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Assiette de dégustation autour de la truite du Haut Doubs travaillé par nos soins Truite plein filet fumé Ventrèche de truite marinée aux graines d’aneth Rillettes de truite Tendre pousses verts, toasts *** Caille semi désossée farcie au bloc de foie gras Timbale de gratin rattes au comté Flan carotte/brocoli *** Assiette de Fromages *** Découvrez le menu en ligne du restaurant gastronomique Entre Roches, que vous trouverez entre Morteau et Pontarlier, dans le Haut-Doubs. Les plats que nous vous proposons s'adressent aux gourmets gourmands. Les convives devront par exemple trouver dans les grilles vos 2 e et 3 e prénoms, le nom de votre ville d’origine, le nom de votre fac… et tout ce qui vous passe par la tête. Les grands repas comme les mariages, communions ou séminaires sont de retour. Enfin ! Guide des salles Doubs - L'annuaire des prestataires : traiteurs, animation, spectacles. 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Evolutions des sociétés ces dernières années Ci-dessous, l'évolution par an (depuis 2012) des créations et suppressions d'entreprises en France, par mois avec des courbes en moyenne mobile de 12 mois afin de voir l'évolution et les tendances, idem par … En optant pour les services d’Autour des Saveurs, vous pourrez choisir entre un repas à thème ou un menu à la carte.